Meniu
Selecția preparatelor Chez Toni este una vastă și delicioasă, pentru a-ți aduce pe masă cât mai mult din misterul și aromele bucătăriei libaneze.
Bucătărie libaneză
Salate
Salatele libaneze sunt renumite în întreaga lume pentru vitalitatea lor. Pătrunjelul proaspăt folosit din belșug, diversitatea legumelor și a ierburilor aromate, fac ca salatele libaneze să fie recunoscute ca fiind unele dintre cele mai proaspete și sănătoase preparate din întreagă lume.
 |
30,00 lei Fattoush roșii, castraveți, salată verde, ridichi, ceapă, ardei gras, lămâie și ulei de măsline, mentă, pâine prăjită |
 |
31,00 lei Salată mixtă libaneză roșii, castraveți, salată verde, ceapă, ardei gras, lămâie și ulei de măsline |
 |
35,00 lei Salată mixtă tocată mărunt roșii, castraveți, salată verde, ceapă, ardei gras tocate mărunt, lămâie și ulei de măsline |
 |
40,00 lei Salată Rocca rucola, roșii, măsline verzi, lămâie și ulei de măsline |
 |
40,00 lei Salată Ton ton, ardei gras, salată, ceapă, castraveți, lămâie |
 |
27,00 lei Salată verde salată verde, sare, lămâie și ulei de măsline |
 |
30,00 lei Tabouleh roșii, pătrunjel, ceapă, grâu mărunțit, lămâie și ulei de măsline |
Bucătărie libaneză
Supe / Ciorbe
Supele noastre sunt făcute cu dragoste și multă răbdare. Iar pentru a le da un plus de savoare, folosim doar legume proaspete și ingrediente de calitate superioară, la care adaugăm ierburi aromate, specifice Libanului.
 |
17,00 lei Ciorbă de legume ceapă, morcovi, cartofi, dovlecel, țelină, păstârnac, ardei gras, roșii |
 |
22,00 lei Ciorbă de linte morcovi, usturoi, ceapă, linte |
 |
20,00 lei Ciorbă de pui pui, ceapă, morcovi, cartofi, țelină, păstârnac, ardei gras, roșii |
 |
20,00 lei Ciorbă de văcuță carne de vită, ceapă, morcovi, cartofi, țelină, păstârnac, ardei gras, roșii |
Bucătărie libaneză
Gustări reci
Aperitivele libaneze sunt faimoase în întreagă lume pentru aromele spectaculoase. Noi am păstrat gustul specific libanez și le recomandăm a fi servite așa cum este tradiția libaneză: diverse și împărtășite cu cei dragi.
 |
27,00 lei Baba Gannouj vinete coapte cu ceapă, usturoi, ardei gras, pătrunjel, lămâie, sos de rodie |
 |
25,00 lei Bamieh / Bame / Okra mâncare de bame cu roșii, ceapă și condimente |
 |
30,00 lei Bastourma mușchi file de vită uscat cu condimente speciale |
 |
25,00 lei Batata harra / Salată de cartofi iuți cubulețe de cartof prăjit cu coriandru, usturoi și pastă de ardei iute |
 |
37,00 lei Brânză feta la cuptor picantă brânză feta la cuptor cu roșii, ceapă, oregano, ulei măsline |
 |
40,00 lei Halloumi / Brânză Halloumi la grătar Brânză Halloumi la grătar |
 |
45,00 lei Halloumi special wa zaatar / Brânză Halloumi la grătar specială cu cimbru Brânză Halloumi la grătar cu zaatar și lipie |
 |
25,00 lei Hommous pastă de năut cu tahini și lămâie |
 |
25,00 lei Hommous Beiruty pastă de naut cu tahini, lămâie, ceapă, pătrunjel, ardei și boia iute |
 |
30,00 lei Hommous bi foul / Hommous cu foul pastă de naut cu tahini, lămâie, foul |
 |
30,00 lei Hommous bi lahme / Hommous cu carne pastă de naut cu tahini, lămâie, carne de miel |
 |
30,00 lei Hommous bi snauber / Hommous cu muguri de pin pastă de năut cu tahini, lămâie, muguri de pin |
 |
32,00 lei Hommous lahme-snauber / Hommous carne & muguri de pin pastă de naut cu tahini, lămâie, muguri de pin, carne de miel |
 |
32,00 lei Hommous sujuk / Hommous cu sujuk pastă de năut cu tahini, lămâie, cârnați picanți |
 |
20,00 lei Kabis moushakal / Murături asortate murături asortate |
 |
25,00 lei Labne cremă de iaurt proaspătă |
 |
27,00 lei Labne bi toum / Labne cu usturoi și mentă cremă de iaurt proaspătă cu usturoi și mentă |
 |
27,00 lei Labne wa zaatar / Labne cu măsline sau zaatar cremă de iaurt proaspătă cu măsline sau zaatar |
 |
25,00 lei Loubyeh bil zeit / Fasole verde mâncare de fasole verde cu suc de roșii |
 |
25,00 lei Makdous vinete umplute cu nuca, pastă de ardei și condimente |
Bucătărie libaneză
Gustări calde
La fel ca și aperitivele reci, gustările calde pot fi servite alături de alte aperitive, reci și calde, salate sau fel principal. Pentru că așa cum spune libanezul, masa trebuie să fie bogată, iar starea de spirit, întotdeauna, festivă.
 |
30,00 lei Arayes cașcaval lipie libaneză cu cașcaval |
 |
37,00 lei Arayes Djej / Arayes cu pui și cașcaval lipie libaneză cu carne de pui și cașcaval |
|
|
40,00 lei Arayes Halloumi lipie libaneză cu Halloumi și mentă |
 |
37,00 lei Arayes Kafta lipie libaneză cu carne tocată |
 |
42,00 lei Arayes Kafta Chez Toni lipie libaneză cu carne tocată, pătrunjel, ceapă, pastă de ardei iute |
 |
40,00 lei Arayes Kafta Special lipie libaneză cu carne tocată și cașcaval |
 |
32,00 lei Asbet Djiej / Ficat de pui ficat de pui în suc de lămâie |
 |
25,00 lei Balila năut boabe cu ulei de măsline și chimen |
 |
32,00 lei Djiej Jawaneh / Aripioare de pui gustare aripioare de pui prăjite cu sos de lămâie |
 |
30,00 lei Falafel naut cu ceapă, coriandru și usturoi |
 |
42,00 lei Fatteh Hummous naut, usturoi, iaurt și pâine prăjită |
 |
45,00 lei Fatteh Hummous lahme Snauber carne de vită cu năut, usturoi, iaurt, pâine prăjită și muguri de pin |
 |
25,00 lei Foul Mudamas fasole fava cu usturoi, ulei de măsline și chimen |
 |
37,00 lei Kebbeh Maclie / Kebbeh Prăjite carne tocată, grâu măcinat și muguri de pin |
 |
35,00 lei Lahm be Ajiin blat cu carne tocată, ceapă și roșii |
 |
30,00 lei Lisanat / Limbă limbă cu sos de usturoi și lămâie |
 |
30,00 lei Makanek cârnați cu sos de rodii sau lămâie |
 |
27,00 lei Manakiche Jibneh blat cu trei feluri de brânză |
 |
25,00 lei Manakiche Zaatar blat cu cimbru și ulei |
 |
40,00 lei Pui Coinvert piept pui, pesmet, lămâie, coriandru, ulei măsline |
Bucătărie libaneză
Carne crudă
Carnea crudă este o delicatesă în bucătăria libaneză. Prospețimea cărnii este secretul gustului delicios al preparatelor din carne crudă Chez Toni.
|
|
42,00 lei Habra Nayeh pastă de carne cu condimente speciale |
 |
42,00 lei Kafta Nayeh carne tocată cu ceapă, pătrunjel și condimente |
 |
42,00 lei Kebbeh Nayeh carne de berbec cu grâu zdrobit și condimente speciale |
Bucătărie libaneză
Grătar
În bucătăria libaneză, orice bucată de carne, fie ea de miel, vită, rață, berbecuț sau pui, este înnobilată de aroma mirodeniilor specifice orientului mijlociu, ceea ce face din banalul grill o veritabilă artă culinară.
 |
60,00 lei Adana Kebab carne tocată vită și berbec cu usturoi și pastă ardei iute |
 |
60,00 lei Antaki Kebab carne tocată vită și berbec cu roșii și mentă |
 |
75,00 lei Beiti Kebab carne tocată vită și berbec cu usturoi ,rulat in lipie |
|
|
42,00 lei Djiej Jawaneh / Aripioare de pui aripioare de pui marinate la grătar |
 |
45,00 lei Kafta carne tocată cu ceapă, pătrunjel și condimente |
 |
57,00 lei Kebab iaurt carne tocată vită și berbec cu sos iaurt ,menta si muguri pin |
 |
57,00 lei Kebab Orfali carne tocată vită și berbec cu sos roșii picant, muguri de pin |
 |
40,00 lei Khoudra Mshakaleh / Legume asortate la grătar frigărui de legume asortate la grătar |
 |
60,00 lei Lahme Mashawie / Frigărui de berbec frigărui de berbec la grătar |
 |
62,00 lei Lahme Mashwie Aajel / Frigărui de vită cubulețe mușchi de vită marinat în sos usturoi |
 |
75,00 lei Mashawie Mshakaleh / Mixed Grill cubulețe mușchi de vită, pui și kafta la grătar |
 |
57,00 lei Riash Ghanam / Cotlet de berbec cotlet de berbec la grătar |
 |
45,00 lei Sader djej / Piept de pui piept de pui marinat la grătar |
 |
50,00 lei Shish Tawouk / Frigărui de pui cubulețe piept de pui marinat în sos usturoi |
Bucătărie libaneză
Pește și fructe de mare
Peștele și fructele de mare sunt și ele la loc de cinste în bucătăria libaneză. Deși le gătim cât mai simplu pentru a le scoate în evidență savoarea, în fiecare rețetă vei simți câte puțin din atingerea delicată a orientului mijlociu.
Prețurile sunt per 100 g.
 |
26,00 lei Baracudă pește baracuda, sare și piper alb Prețul este per 100 g. |
|
|
21,00 lei Biban pește biban, condimente pește, ulei măsline, lămâie Prețul este per 100 g. |
 |
26,00 lei Biban cu sos roșu și muguri pin pește biban cu sos roșu și muguri pin Prețul este per 100 g. |
 |
36,00 lei Calamar calamar, lămâie, ulei măsline, usturoi, sare Prețul este per 100 g. |
|
|
38,00 lei Caracatiță caracatițar, lămâie, ulei măsline, sare Prețul este per 100 g. |
 |
36,00 lei Creveți cu sos iute creveți, usturoi, ulei măsline, paprika Prețul este per 100 g. |
 |
33,00 lei Creveți la grătar creveți, condiment special pentru creveți, sare, piper alb Prețul este per 100 g. |
 |
21,00 lei Dorada pește dorada, condimente pește, ulei măsline, lămâie Prețul este per 100 g. |
 |
26,00 lei Dorada cu sos roșu și muguri pin pește dorada cu sos roșu și muguri pin Prețul este per 100 g. |
|
|
26,00 lei Samke hara pește cu sos picant Prețul este per 100 g. |
|
|
33,00 lei Tajen pește file cu sos special de tahini Prețul este per 100 g. |
Bucătărie libaneză
Garnituri
Garniturile sunt simple, dar nu mai puțin gustoase, iar la nevoie, însoțesc cu mândrie savuroasele bucate libaneze.
 |
2,00 lei Ardei iute ardei iute |
 |
15,00 lei Cartofi natur cartofi fierți, sare |
 |
17,00 lei Cartofi piure cartofi, lapte, unt |
 |
17,00 lei Cartofi prăjiți cartofi |
|
|
20,00 lei Cartofi prăjiți cu mentă și lămâie cartofi prăjiți cu mentă și usturoi |
 |
12,00 lei Iaurt iaurt |
 |
20,00 lei Legume sote fasole verde, morcovi, mazăre, porumb |
 |
30,00 lei Orez cu carne, migdale și stafide orez, carne vită, migdale, stafide, condimente |
 |
22,00 lei Orez cu legume orez , mix de legume |
|
|
30,00 lei Orez cu pui, migdale și muguri de pin orez, pui, migdale, muguri de pin, condimente |
 |
20,00 lei Orez fiert simplu orez basmati fiert |
 |
3,00 lei Pâine libaneză făină, apă, sare, semințe susan |
 |
8,00 lei Pastă de ardei iute ardei iute, ardei gras rosu |
 |
8,00 lei Pastă de usturoi usturoi, ulei, sare, lămâie |
 |
5,00 lei Smântână smântână |
 |
6,00 lei Tarator |
Bucătărie libaneză
Desert
Pentru a finaliza cu succes călătoria ta gastronomică, trebuie neaparat să guști deserturile libaneze. Sunt deosebit de gustoase și se disting prin arome puternice și misterioase.
 |
27,00 lei Ashta lapte, smântână, apă flori, apă trandafiri |
 |
27,00 lei Ashtalies lapte, mascarpone, apă flori |
 |
27,00 lei Baclava foetaj special, nucă, fistic, sirop de miere |
 |
27,00 lei Desert Chez Toni frișcă de casă cu caramel și biscuite cu ness |
 |
27,00 lei Înghețată înghețată de vanilie |
 |
27,00 lei Katayef aluat special umplut cu nucă sau cremă de brânză |
|
|
27,00 lei Kellaj foetaj cu cremă din caimac |
 |
37,00 lei Kilimanjaro cremă de lapte, pepene galben și înghețată de vanilie |
 |
30,00 lei Knefe fideluță libaneză cu mozzarela |
 |
35,00 lei Osmalie fideluță libaneză cu cremă de caimac însiropată cu miere |
|
|
50,00 lei Platou de fructe mix fructe de sezon |
 |
32,00 lei Salată de fructe mix fructe de sezon |
 |
37,00 lei Salată de fructe cu înghețată mix de fructe de sezon cu înghețată vanilie, conignac |
Orar
LUNI – VINERI
12:00 – 22:00
SÂMBĂTĂ
12:00 – 22:00
DUMINICĂ
12:00 – 22:0